Kanistry o różnych pojemnościach są bardzo przydatne w różnych sytuacjach. Kanister 3l jest idealny dla osób, które chcą zabrać ze sobą niewielką ilość płynu, na przykład wody, benzyny lub oleju. Ten rozmiar jest idealny dla podróżujących, kempujących lub wędkujących, którzy potrzebują łatwego sposobu na przenoszenie płynów. Kanistrów o większych pojemnościach można użyć do transportu większej ilości płynu, na przykład w przypadku przemieszczania się z salonu samochodu na stację benzynową lub w przypadku pracy na budowie, gdzie często potrzebna jest duża ilość paliwa lub innych płynów. Dostępne są różne rozmiary i kolory kanistrów, co pozwala na łatwe ich rozróżnienie oraz zastosowanie w różnych celach.